Mì Quảng

Mì Quảng là đặc sản của tỉnh Quảng Nam nhưng được ưa thích khắp Việt Nam.

Khi các bạn đến thăm miền Trung Việt Nam các bạn nên thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Trong mì Quảng có sợi mì màu trắng giống như phở hoặc màu vàng, sợi mì được làm từ bột gạo, lạc hay còn gọi là đậu phộng, tôm, thịt lợn, thịt gà, trứng, rau thơm.....và nước dùng được nấu từ xương heo. Nước dùng trong mì Quảng rất ít và không nhiều như phở.

Ngoài ra, mì còn được dùng với bánh tráng mè.

Khi ăn bạn có thể cho thêm ớt, chanh, bánh tráng... và trộn đều.

Hà Nội, Hồ Chí Minh, Huế.... đều có những quán mì Quảng ngon.

Mì Quảng được bán trong các quán ăn nhỏ, quán ăn vỉa hè, nhà hàng....

Vietnamese online class giới thiệu món ăn địa phương đặc biệt này.

Hy vọng thông tin hữu ích.

Bạn có thể nghe phát âm Tiếng Việt trong audio.